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81827 München-Trudering
Tel: 089 - 43906336

Wein-Details

Marrenon Rosé »Les Méridiennes« 10 L. 2024

Vaucluse IGP · Provence · Frankreich

Jahrgang:	2024
Winzer / Weingut:	Cellier de Marrenon - Philippe Tolleret
Region / Land:	Provence - Frankreich
Ausbau:	Nach der Weinlese wurden die Trauben kurz mit den Schalen mazeriert und dann schonend abgepresst. Die alkoholische Gärung und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgte temperaturkontrolliert in Edelstahltank.
Rebsorten:	40 % Grenache Noir, 30 % Merlot, 30 % Syrah
Böden:	Karger Ton auf Lehmböden
Alkohol:	13,0 % Vol.
Säuregehalt:	5,4 g/l
Restsüße:	0,9 g/l
Optimaler Genuss:	Bei 8-10 °C jetzt und nach Anbruch weitere 6 Wochen
Küche / Anlass:	Zu mediterraner Küche mit viel Gemüse, Fisch, Knoblauch und Olivenöl, Sardinen und Ziegenkäse, eingelegten Oliven, Salat mit gegrilltem Ziegenkäse, Cavaillon-Melone mit Schinken
Weinart:	Roséwein

Dass es unseren Winzern aus dem kleinen Dorf in la Tour d’Aigues (Luberon)  immer wieder gelingt, so einen leichten und filigranen Rosé ins Glas zu zaubern, mag an den kühlen Lagen des Luberon liegen und sicher auch an dem Willen der Winzer, das Beste zu geben, um das Terroir des Luberon widerzuspiegeln. 

Der Wein im Glas:

Brillanter Roséton; im Bouquet Aromen von frischen Früchten, die sich am Gaumen fortsetzen; im Finish lebhaft und knackig erfrischend.

10l