Château Marquis d'Alesme »Margaux« 3ème Grand Cru Classé 2020
Margaux AOP · Margaux, Haut-Médoc, Bordeaux · Frankreich
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Familie Perrodo - Château Marquis d'Alesme-Becker |
| Region / Land: | Margaux, Haut-Médoc, Bordeaux - Frankreich |
| Ausbau: | Rund 18–20 Monate in französischen Barriques, davon etwa 50 % neues Holz |
| Rebsorten: | 63 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc |
| Böden: | Überwiegend kiesgeprägte Böden mit Lehm- und Sandanteilen sowie tiefer liegenden tonhaltigen Schichten |
| Alkohol: | 14,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Restsüße: | 0,8 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 16 - 18 °C, etwa 2026 - 2040, bei guter Lagerung auch darüber hinaus |
| Küche / Anlass: | Zu einem guten Stück Rind, geschmorter Ochsenbacke, Lamm aus dem Ofen oder zu kräftigem Wild servieren. Besonders schön ist er zu Gerichten mit Röstaromen und intensiven Saucen. |
| Weinart: | Rotwein |
