Wein-Details

Barons de Rothschild »Château Duhart Milon« 4ème Grand Cru Classé 2019

Pauillac AOP · Pauillac, Haut-Médoc, Bordeaux · Frankreich

Pauillac pur

Der Château Duhart-Milon 2019 zeigt eindrucksvoll, warum dieses 4ème Cru Classé zu den festen Größen von Pauillac zählt. Im Bouquet treffen intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunklen Beeren auf feine Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und Gewürzen. Dazu kommen florale Anklänge und eine kühle, mineralische Frische.

Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig bis vollmundig, konzentriert und zugleich bemerkenswert elegant. Die saftige dunkle Frucht wird von feinmaschigen, präzisen Tanninen getragen. Graphit, Cassis, Tabak und eine dezente Würze verleihen ihm Tiefe und den unverkennbaren Charakter eines klassischen Pauillac. Der Nachhall ist lang, mineralisch und ausgesprochen klar.

Der 2019er ist kein lauter, opulenter Bordeaux, sondern ein Wein von Balance, Finesse und aristokratischer Zurückhaltung – mit viel Substanz für eine lange Reife.

Kritikerbewertungen

• 96 Punkte – James Suckling – lobt die Balance, die feinen Tannine sowie die lange, präzise Struktur.
• 94 Punkte – Robert Parker Wine Advocate – beschreibt ihn als charmant, raffiniert und geschmeidig mit tiefem Fruchtkern und saftiger Säure.
• 94 Punkte – Decanter – betont den klaren Pauillac-Charakter, die Präzision und elegante Mineralität.
• 94 Punkte – Wine Spectator – hebt die mineralische Spannung, schwarze Johannisbeere und die vielschichtige Textur hervor.
• 93 Punkte – Jeb Dunnuck – würdigt die Cassis-Frucht, würzigen Nuancen, reifen Tannine und die ausgewogene Struktur.
• 93–95 Punkte – Vinous – ein klassischer, harmonischer und nobler Duhart-Milon mit dunkler Frucht, Tabak und Graphit.

Warum er uns gefällt

Weil er Pauillac in seiner schönsten Form zeigt. Der 2019er Duhart-Milon verbindet die Kraft und Struktur des Cabernet Sauvignon mit einer beeindruckenden Präzision und Eleganz. Besonders gefällt uns seine kühle, mineralische Art, die dem Wein trotz seiner Konzentration eine wunderbare Leichtigkeit verleiht.

Dazu kommt die besondere Herkunft: Duhart-Milon gehört zur Familie Rothschild und wird seit Jahrzehnten gemeinsam mit Château Lafite Rothschild geprägt. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel klassischem Bordeaux-Charakter, aber zugleich moderner Finesse.

Für uns ist der Jahrgang 2019 ein hervorragender Jahrgang zum Einlagern und Genießen: bereits zugänglich, aber mit genügend Struktur und Tiefe für viele weitere Jahre. Ein Pauillac für Bordeaux-Liebhaber, die Eleganz höher schätzen als reine Kraft.

Unser Tipp: Geben Sie ihm etwas Luft und servieren Sie ihn zu Rinderfilet, Lamm, Wild oder geschmortem Rind. Idealerweise bei etwa 16–18 °C genießen.