
2021 Chemin de la Serre, Carignan Vieilles Vignes, Pays d'Hérault IGP
Languedoc · Frankreich
Jahrgang: | 2021 |
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Winzer / Weingut: | Vignerons de Cébazan - Marylin Lasserre |
Region / Land: | Languedoc - Frankreich |
Ausbau: | Traditioneller Weinausbau im Betontank |
Rebsorten: | 100 % Carignan von alten Reben |
Böden: | Kieseliger Kalkstein und Tonerde |
Alkohol: | 12,5 % Vol. |
Optimaler Genuss: | Bei 18 °C, jetzt bis Ende 2024 |
Küche / Anlass: | Zu Roastbeef mit Remouladensauce, Schweinebraten mit Semmelknödeln |
Weinart: | Rotwein |