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Wasserburger Landstrasse 212
81827 München-Trudering
Tel: 089 - 43906336

Wein-Details

2021 Chemin de la Serre, Carignan Vieilles Vignes, Pays d'Hérault IGP

Languedoc · Frankreich

Jahrgang:	2021
Winzer / Weingut:	Vignerons de Cébazan - Marylin Lasserre
Region / Land:	Languedoc - Frankreich
Ausbau:	Traditioneller Weinausbau im Betontank
Rebsorten:	100 % Carignan von alten Reben
Böden:	Kieseliger Kalkstein und Tonerde
Alkohol:	12,5 % Vol.
Optimaler Genuss:	Bei 18 °C, jetzt bis Ende 2024
Küche / Anlass:	Zu Roastbeef mit Remouladensauce, Schweinebraten mit Semmelknödeln
Weinart:	Rotwein

Eine üppige Aromenfülle von Trockenobst- und Heidelbeernoten sowie Vanillearomen bezaubert die Sinne. Dieser ‘Südfranzose’ ist ein Schmeichler mit weichen Tanninen, der sehr gut zu gegrilltem Lamm passt. 

Carignan ist eine rote Rebsorte, die in Frankreich traditionell im Midi, im Languedoc und in der Provence ausgebaut wird und außerdem noch in Spanien, Algerien, Israel und Kalifornien. Sie ist die fünfthäufigste Rebsorte der Welt und die zweithäufigste rote Rebsorte. Sie heißt in Italien Carignano, in Spanien Cariñena und in Frankreich auch Carignan Noir. Ursprünglich stammt sie aus Aragonien, Spanien. Ihren Namen hat sie von der Stadt Cariñena in der Provinz Saragossa. 

€ 6,95

0,75l

Pro Flasche

9,27 € / Liter

inkl. 19% MwSt.